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Posté par Domainedelacomtesse

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Source : https://www.cuisines-arval.com/noix-de-saint-jacques-juste-poelees-comment-reussir-sa-preparation/

Par exemple, il est possible d’opter pour une sauce fondue. Dans ce cas, vous allez devoir suivre les différentes étapes qui requièrent sa préparation. Il est possible d’utiliser le citron pour pouvoir décorer son plat et lui donner un bel aspect.

Source : https://www.cuisines-arval.com/comment-reussir-un-glacage-creme-au-beurre-russe-au-chocolat/

Pour ce même nombre de cupcakes, il faut environ 200 g de beurre mou à température ambiante. Dans le cadre de cette recette, il doit s'agir de beurre russe au Suisse.