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Mode de préparation du foie gras Pour préparer le foie gras, chaque personne est libre d'ajouter à cette viande la quantité de sel qu'il désire. Aussi, les recettes de cuisine pour faire la cuisson sont propres à chaque personne. Néanmoins, il faut que les recettes vous permettent d'avoir un bon plat.
Pourquoi privilégier le poulet basquaise ? Il faut savoir que la particularité de cette spécialité culinaire réside non seulement sur composition en légumes du soleil, mais aussi sur sa fameuse sauce. En effet, dénommée « piperade », cette purée est faite principalement à base de tomates, d’oignon et de poivrons.